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冰糖：采用特殊结晶方法制成的大块蔗糖结晶，呈半透明状起杂质转化糖及水分的含量较少，较优，易保管，冰糖味甘，白砂糖多少钱，性平，和胃润肥的功效，用于治肥燥，---口干，胃弱食少，等。根据颗粒大小，食糖又可分为白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等。白砂糖、绵白糖都称白糖，有白砂糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖颗粒均匀整齐、糖坚硬。

白糖，是指红糖经过提纯，去掉杂质后，其结晶即为白糖或称白砂糖；白糖甜味浓厚，白砂糖价格，适用于一般饮品、点心及其他糖制食品，它也是烹饪菜肴时经常用到的调味料。

糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中---的一种。其颗粒为结晶状，阜新白砂糖，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。