白砂糖-内蒙古白砂糖-孩子王口感美味

沈阳有为食品有限公司成立于2004年，白砂糖供应商，公司已生产单---糖（俗称冰糖）多---糖（俗称塔冰）为主，内蒙古白砂糖，同时经营绵白糖、赤砂糖（俗称红糖）分装及长期大量供应绵白糖、白砂糖和赤砂糖（红糖），白砂糖品牌，产品主要销售地以东三省为主。

糖浆在进入制泡机以定要除去大颗粒的杂质，否则会堵死制泡机而无法制泡。在粗糖浆清净工艺中，增加糖浆气浮清净工艺，可以起到以下作用： 降低粗糖浆的浊度、提高糖浆的清度； 降低粗糖浆的色值； 降低粗糖浆的灰分含量； 提高白砂糖的合格率和产糖率； 降低糖浆的粘度，缩短糖浆的煮制时间。

高梁饴、类淀粉软糖、琼脂软糖等成品要求还原糖含量高，水分多，过去生产中需采用蔗糖添加有机酸，将其中一部分转化成果糖和---。而用玉米绵白糖则不需转化，且产品也较理想。

玉米绵白糖的组分---和果糖均属单糖，能被乳酸菌直接利用，提高酸奶制品的生产效率；并且它的ph值为3.5～5.0，很适宜用于酸奶制品；玉米绵白糖的渗透压可以抑制微生物的过快繁殖，延长产品的保存期。所以，玉米绵白糖适宜应用在发酵型酸奶及调味型酸奶中。